杜仲巴戟金狗脊補腰腎湯

呢個時候啱飲嘅湯......

杜仲巴戟金狗脊補腰腎湯

材料：
杜仲 一兩
巴戟 三錢
金狗脊 二錢
牛大力 三錢
牛膝 三錢
當歸 三錢
北芪 五錢
黨參 五錢
淮山 五錢
桂圓 三錢
杞子 二錢
陳皮 二角
豬尾 一條（約一斤）

做法：
淮山清水浸半小時後洗淨，
陳皮浸軟去囊洗淨，
豬尾斬件氽水（凍水落，可將血水迫出），
其他材料洗淨，
用 6 公升煲，水適量，下材料，水滾轉文火煲 3~4小時，鹽適量，足四位用。